选择合适的燃气灶熄火保护装置时，请参考以下几点：

1. 燃气类型：根据您的燃气灶使用的燃气类型（天然气、液化石油气、人工煤气等）选择相应类型的熄火保护装置。

2. 热电偶式还是离子感应式：热电偶式熄火保护装置通过热电偶感知温度来控制燃气通断，适用于天然气和液化石油气；离子感应式熄火保护装置通过检测火焰的电离程度来控制燃气通断，适用于天然气、液化石油气和人工煤气。根据您的需求和燃气类型选择合适的熄火保护装置。

3. 品牌和质量：选择知名品牌和质量可靠的熄火保护装置，确保产品具有良好的性能和安全性。

4. 适用型号：根据您的燃气灶型号和规格选择合适的熄火保护装置，确保安装和使用过程中不会出现问题。

5. 用户评价：参考其他用户对熄火保护装置的评价和使用体验，了解产品的性能和可靠性。

6. 价格：在保证质量和性能的前提下，选择性价比较高的熄火保护装置。

综合以上因素，选择一款适合您燃气灶的熄火保护装置。建议在购买时向商家咨询详细信息，确保购买到合适的产品。